UA-2021-12-17-002041-A «КЕЙТЕРИНГОВІ ПОСЛУГИ» (ПОСЛУГИ З ПОСТАЧАННЯ ГОТОВОЇ ЇЖІ /ПРОДУКЦІЇ ДЛЯ ХАРЧУВАННЯ ПАЦІЄНТІВ)

17 грудня 2021 комунальним підпримством «Медичне об’єднання Луцької міської територіальної громади», для зебезпечення харчування пацієнтів нашої установи, було оголошено відкриті торги з публікацією англійською мовою UA-2021-12-17-002041-a «Кейтерингові послуги» (Послуги з постачання готової їжі /продукції для харчування пацієнтів) Catering services (Services for the supply of ready meals / products for patient nutrition). У відповідності до підготовленого нашими фахівцями технічного завдання на закупівлю, що було сформоване на основі середньої річної кількості пацієнтів нашої лікарні та вимог наказу Міністерства охорони здоров’я України від 29.10.2013 № 931 «Про удосконалення організації лікувального харчування та роботи дієтичної системи в Україні», було розроблено технічну специфікацію до тендерної документації. На основі проведених розрахунків у вартість одного ліжко-дня, який включає в себе сніданок, обід і вечерю було закладено приблизно 59 грн на одного пацієнта на день. Сумарна кількість пацієнтів на основі підрахунків попереднього року становить 216000 ліжко днів. Очікувана вартість предмета закупівлі склала 12 744 000.00 грн

Примірне трьох-разове денне меню пацієнтів

Комунального підприємства «Медичне об’єднання Луцької міської територіальної громади» на 2022 рік

Назва страв159711а5(б/м)зонд
вагавагавагавагавагавагавага
Каша рисова молочна рідка протерта      0,15
Овочевий відвар    0,15  
Каша пшенична 0,15     
Каша пшенична протерта   0,15   
Каша манна0,15 0,15  0,15 
Хліб український0,020,020,020,02 0,02 
Чай з цукром0,2 0,20,2 0,20,2
Суп овочевий0,250,250,25    
Суп овочевий протертий      0,25
Суп пюре овочевий (без горошка та капусти)   0,25 0,25 
Суп рисовий слизовий       
Овочевий відвар    0,15  
Котлета куряча парова0,040,040,04  0,04 
Суфле куряче парове   0,04   
Каша кукурудзяна 0,15     
Вермішель відварна з маслом0,15 0,15    
Вермішель відварна без масла     0,15 
Картопляне пюре   0,15   
Картопляне пюре рідке       
Салат з відварного буряка0,050,050,05  0,05 
Компот із с/ф0,2 0,20,2 0,20,2
Компот із с/ф б/ц 0,2     
Хліб український0,040,040,040,04 0,04 
Овочевий відвар    0,15  
Каша геркулесова протерта   0,15   
Каша геркулесова0,150,150,15  0,15 
Каша геркулесова рідка протерта      0,15
Хліб український0,020,020,020,02 0,02 
Чай без цукру 0,2     
Чай з цукром0,2 0,20,2 0,20,2
Назва страв

 

 

159711а5(б/м)зонд
вагавагавагавагавагавагавага
Каша ячнева молочна рідка протерта      0,15
Овочевий відвар    0,15  
Каша ячнева протерта   0,15   
Каша ячнева0,150,150,15  0,15 
Хліб український0,020,020,020,02 0,02 
Чай з цукром0,2 0,20,2 0,20,2
Чай без цукру 0,2     
Суп гречаний (без капусти на горошку)0,250,250,25  0,25 
Суп гречаний протертий (без капусти на горошку)   0,25  0,25
Суп рисовий слизовий       
Овочевий відвар    0,15  
Печеня по-домашньому0,170,170,17  0,17 
Суфле куряче парове   0,04   
Картопляне пюре   0,15   
Вінегрет без горошку та капусти0,050,050,05  0,05 
Картопляне пюре рідке       
Компот із с/ф0,2 0,20,2 0,20,2
Компот із с/ф б/ц 0,2     
Хліб український0,040,040,040,04 0,04 
Овочевий відвар    0,15  
Каша геркулесова протерта   0,15   
Каша геркулесова протерта рідка      0,15
Каша геркулесова0,150,150,15  0,15 
Хліб український0,020,020,020,02 0,02 
Чай без цукру 0,2     
Назва страв159711а5(б/м)зонд
вагавагавагавагавагавагавага
Овочевий відвар    0,15  
Каша пшоняна протерта   0,15   
Каша пшоняна 0,15   0,15 
Каша пшоняна рідка протерта      0,15
Каша манна молочна0,15 0,15    
Хліб український0,020,020,020,02   
Чай з цукром0,2 0,20,2   
Чай без цукру 0,2     
Борщ вегетаріанський0,25 0,25    
Борщ вегетаріанський без картоплі 0,25     
Суп рисовий слизовий       
Суп пюре овочевий (без капусти на горошку)   0,25 0,25 
Суп овочевий рідкий протертий      0,25
Овочевий відвар    0,15  
Плов з курячим м’ясом0,17 0,17  0,17 
Суфле куряче парове 0,04 0,04   
Картопляне пюре   0,15   
Картопляне пюре рідке       
Каша перлова 0,15     
Салат морквяний0,050,050,05  0,05 
Компот с/ф0,2 0,20,2 0,20,2
Компот с/ф б/ц 0,2     
Хліб український0,040,040,040,04 0,04 
Каша гречана молочна рідка протерта      0,15
Овочевий відвар    0,15  
Каша гречана 0,15     
Каша пшенична0,15 0,15  0,15 
Каша гречана протерта   0,15   
Хліб український0,020,020,020,02 0,02 
Чай з цукром0,2 0,20,2 0,20,2
Чай без цукру 0,2     
Назва страв159711а5(б/м)зонд
вагавагавагавагавагавагавага
Каша геркулесова молочна рідка протерта      0,15
Овочевий відвар    0,15  
Каша геркулесова0,150,150,15  0,15 
Каша геркулесова протерта   0,15   
Хліб український0,020,020,020,02   
Чай з цукром0,2 0,20,2  0,2
Чай без цукру 0,2     
Суп овочевий0,250,250,25    
Суп рисовий слизовий       
Суп рисовий рідкий протертий      0,25
Суп пюре овочевий (без капусти на горошку)   0,25 0,25 
Овочевий відвар    0,15  
Риба припущена в овочах0,040,040,04  0,04 
Суфле рибне парове   0,04   
Каша гречана0,150,150,15  0,15 
Картопляне пюре   0,15   
Картопляне пюре рідке       
Салат з відварного буряка0,050,050,05  0,05 
Компот с/ф0,2 0,20,2 0,20,2
Компот с/ф б/ц 0,2     
Хліб український0,040,040,040,04 0,04 
Каша манна молочна рідка      0,15
Овочевий відвар    0,15  
Вермішель молочна0,15 0,15    
Вермішель відварна     0,15 
Сирно-манний пудинг   0,07   
Каша геркулесова молочна без цукру 0,15     
Хліб український0,020,020,020,02 0,02 
Чай з цукром0,2 0,20,2 0,20,2
Чай без цукру 0,2     
Назва страв159711а5(б/м)зонд
вагавагавагавагавагавагавага
Каша геркулесова молочна рідка протерта      0,15
Овочевий відвар    0,15  
Каша гречана0,150,150,15  0,15 
Каша гречана протерта   0,15   
Хліб український0,020,020,020,02 0,02 
Чай з цукром0,2 0,20,2 0,20,2
Чай без цукру 0,2     
Борщ вегетаріанський0,25 0,25    
Борщ вегетаріанський без картоплі 0,25     
Суп рисовий слизовий       
Суп пюре овочевий (без капусти на горошку)   0,25 0,25 
Суп овочевий рідкий протертий      0,25
Овочевий відвар    0,15  
Кури відварні0,040,040,04  0,04 
Каша кукурудзяна 0,15   0,15 
Суфле куряче парове   0,04   
Картопляне пюре   0,15   
Картопляне пюре рідке       
Салат морквяний0,050,050,05  0,05 
Вермішель відварна з маслом0,15 0,15    
Компот с/ф

 

 

0,2 0,20,2 0,2 
Компот с/ф б/ц 0,2    0,2
Хліб український0,040,040,040,04 0,04 
Каша манна молочна рідка      0,15
Овочевий відвар    0,15  
Каша геркулесова0,150,150,15  0,15 
Каша геркулесова протерта   0,15   
Хліб український0,020,020,020,02 0,02 
Чай з цукром0,2 0,20,2 0,20,2
Чай без цукру 0,2     
Назва страв159711а5(б/м)зонд
вагавагавагавагавагавагавага
Каша гречана молочна рідка протерта      0,15
Овочевий відвар    0,15  
Каша ячнева молочна0,15 0,15    
Каша гречана протерта 0,15 0,15   
Каша ячнева     0,15 
Хліб український0,020,020,020,02 0,02 
Суп геркулесовий(без капусти на горошку)0,250,250,25  0,25 
Суп рисовий слизовий       
Суп геркулесовий протертий (без капусти на горошку)   0,25   
Суп геркулесовий протертий рідкий протертий      0,25
Овочевий відвар    0,15  
Риба тушкована з овочами0,040,040,04  0,04 
Суфле рибне парове   0,04   
Каша перлова 0,15   0,15 
Каша рисова з маслом0,15 0,15    
Картопляне пюре   0,15   
Картопляне пюре рідке       
Салат з відварного буряка0,050,050,05  0,05 
Компот с/ф0,2 0,20,2 0,250,2
Компот с/ф б/ц 0,2     
Хліб український0,040,040,040,04 0,04 
Каша манна молочна рідка      0,15
Овочевий відвар    0,15  
Сирно-морквяна запіканка0,07 0,070,07   
Каша пшенична     0,15 
Хліб український0,020,020,020,02 0,02 
Чай з цукром0,2 0,20,2 0,20,2
Чай без цукру 0,2     
Назва страв159711а5(б/м)зонд
вагавагавагавагавагавагавага
Овочевий відвар    0,15  
Каша гречана0,150,150,15  0,15 
Каша гречана протерта   0,15   
Каша гречана рідка протерта      0,15
Хліб український0,020,020,020,02 0,02 
Чай з цукром0,2 0,20,2 0,2 
Розсольник0,250,250,25  0,25 
Суп рисовий слизовий       
Суп рисовий рідкий протертий      0,25
Суп пюре овочевий (без капусти на горошку)   0,25   
Овочевий відвар    0,15  
Котлета куряча парова0,040,040,04  0,04 
Суфле куряче парове   0,04   
Каша пшенична0,150,150,15  0,15 
Картопляне пюре   0,15   
Картопляне пюре рідке       
Салат морквяний0,050,050,05  0,05 
Компот с/ф0,2 0,20,2 0,20,2
Компот с/ф б/ц 0,2     
Хліб український0,040,040,040,04 0,04 
Каша манна молочна рідка      0,15
Овочевий відвар    0,15  
Каша геркулесова0,150,150,15  0,15 
Каша геркулесова протерта   0,15   
Хліб український0,020,020,020,02 0,02 
Чай з цукром0,2 0,20,2 0,20,2
Чай без цукру 0,2     
Перейти к содержимому